El verdadero Dulce de Mamey

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Hola amigos, en esta sección les enseñaré a preparar el delicioso dulce de mamey, fácil y rápido de preparar. A continuación el detalle.

MATERIALES

  • Mamey
  • azúcar
  • canela y clavo de olor
  • agua

INSTRUCCIONES

  • Lavar bien los mameyes

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  • cortar el mamey en tajadas y sacar la pepa.

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  • De esta manera enseguida sacar la cáscara

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  • Poner a hervir en una olla los mameyes con jun poco de agua y, canela y clavo, cuando ya esten suaves echar el azúcar hasta que espese como almíbar a bajo fuego y listo.

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