Pastel de Maní ≫ Receta Increíble

Si el maní como fruto seco es delicioso, imagina lo riquísimo que es en un pastel o tarta. Prepararlo es muy fácil siguiendo esta rápida receta.

Pastel de Maní

Hola amigas, que deliciosa torta, uhm... para chuparse los dedos, esta torta es de origen francés y fama mundial, y hoy en día es una de las tortas más clásicas del mundo, así que mucha atención a los pasos que a continuación detallaré:

INGREDIENTES:

  • 6 huevos.
  • 200 gr. de harina.
  • 200 gr. de azúcar .
  • Mantequilla.

RELLENO Y DECORACIÓN:

  • 400 gr. de maní pelado y tostado.
  • Azúcar impalpable.
  • 1 copa de coñac

CREMA DE MANTEQUILLA:

  • 4 yemas de huevos.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 150 gr. de azúcar impalpable.

INSTRUCCIONES:

1. Hacer primero el bizcocho. Poner los huevos y el azúcar en un cuenco y batir hasta que adquieran punto de relieve.

2. Mezclar la harina, previamente tamizada, a la masa cuidadosamente, y sin batir la pasta.

3. Engrasar un molde redondo y enharinar ligeramente. Echar en él la masa y cocer a horno suave, durante unos 20 minutos. Una vez cocido, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

4. Mientras el bizcocho se enfría, confeccionar la crema de mantequilla. En un cazo, batir las yemas junto con el azúcar de lustre (azúcar fina), empleando para ello una espátula de madera, hasta obtener una crema fina.

5. Reblandecer la mantequilla (dejar un tiempo fuera del frigorífico) y añadirla a la preparación poco a poco.

6. Batir el bizcocho por la mitad, horizontalmente y emborrachar con el licor .

7. Extender una capa de crema de mantequilla, sobre la capa inferior y tapar. Seguidamente tapar toda la torta, incluidos los bordes con el resto de la crema de mantequilla. Cubrir con el maní y espolvorear con el azúcar impalpable.

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Comentarios

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  1. los ingredientes de la torta de mani no me los enviaron solamete la foto

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  2. igual a mi solo la foto llego
    se ve muy rica esa torta por favor enviame los ingredientes. gracias

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  3. solo me aparece la foto nada de lo otro envienmelo gracias

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  4. que rica seve pero lo sale la torta los ingredientes pues ce los robaron quisas

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  5. se ve deliciosa la torta pero solo se ve la foto, por favor envienme los ingredientes. gracias

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  6. Solo la foto llego, necesito los ingredientes.

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  7. A mi también me llegó solo la foto, No llegarón los ingredientes ni las instrucciones. Se ve delicioso.

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  8. Agradeceria mucho que nos pudiesen enviar la reseta de la torta de mani, pues nos deja un poco con la insertidunbre y como si nos hubiesen hecho una broma o inosentada.
    Estare esperando la reseta.

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  9. a mi tambien me enviaron fue la foto y los ingredientes q???? por fa xq se ve deliciosaaaa!!!!!!!!!!

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  10. no me llegaron ni los ingredientes de la torta de mani ,ni las instrucciones solo la foto gracias

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  11. a mi tambien, nada mas me llego la foto porfavor envienmela que me gustaria hacerla
    gracias.

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  12. recibi la foto y el titulo de materiales e instrucciones en blanco,por .favor espero el resto gracias

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  13. por lo visto a todos nos llego la foto nadamas, por favor envienos la receta pues se ve deliciosa la torta de many, agradeciendole de antemano Luz.

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  14. no me llegaron los ingredientes, ni la forma como se hace, por favor enviar la receta completa. gracias

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  15. buenas noche quisiera saber cuales son los ingredientes de la torta,porfavor.

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  16. buenìsima la receta. Muchas gracias, Susy

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  17. para el bizcocho se baten sólo las claras de huevos, o los huevos completos?

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  18. HOLA MUY BUENA ESA RECETA, ME ENCANTO MUCHISIMAS GRACIAS PARA EL FIN DE SEMANA SEGURISIMOOOOOO QUE LA ESTOY HACIENDO....GRACIAS

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  19. Mira, ya vimos varias de tus tortas y la verdad no se ven apetitosas.Encima son feas!!!.No provaste trabajar de otra cosa, a ver si te sale mejor?...Yo no se nada de tortas y las hago mucho mejor que vos. Besos vieja, surte con otro trabajo.

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  20. Espero nunca hacer algo asi

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Jessy Tips

Licenciada en Ciencias Sociales. Amo realizar trabajos en bisutería, repostería y escribir sobre consejos para la casa.

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