Como preparar una tortilla a base de zanahoria

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Hola amigas!

Esta vez les enseñaremos como preparar esta deliciosa tortilla hecha a base de zanahoria, ideal para los niños de la casa, con ingredientes sanos y nutritivos.

Los pasos son los sgtes:

Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • 1 zanahoria mediana.
  • 1 cebolla pequeña.
  • Sal a gusto.
  • Aceite.
  • 1 rayador de verduras.

Instrucciones:

  • Rayar la zanahoria de la forma más pequeña.

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  • Luego romper los huevos junto con la zanahoria.

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  • De  igual manera el otro huevo.

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  • Lavar la cebolla  y cortarla de esta manera y remojar en agua en un tiempo de 10 minutos para quitarle el fuerte sabor.

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  • Sacar la cebolla del agua y cortar en trocitos. Echar sal a gusto.

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  • Batir con ayuda de tenedor.

 

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  • Batir hasta que nos quede así con espuma.

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  • Por otro lado calentar el aceite.

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  • Y echar el preparado.

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  • Nos irá quedando así. Bajar el fuego.

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Editor

Peruana. Editora de MamaFlor.com. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

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