cocina

Como preparar el aji amarillo

image Muy buen día mis queridas amigas, esta vez vamos a preparar el aji amarillo, o también conocido como el ají en agua, o crema de ají, muy común como acompañante a un sinnúmero de platos, así que les enseñaré como se prepara, atención a los pasos:

INGREDIENTES:

  • Ají causa.
  • Agua.
  • Sal.
  • Aceite.

 

PREPARACION:

1. Sancochar los ajíes previamente lavados.

image

2. Luego retirarlos y sacar la cáscara.

image

3. Luego sacar las pepas.

image

4. Echar los ajíes a la licuadora.

image

5. Echar un poquito de agua, licuar.

image

6. Conforme licua echar aceite al hilo.

image

7. Sal.

image

8. Listo!

image

Tags:
Autor:
Editor

24.7.09

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

Comentarios:
¡Tú también únete!

También te puede interesar
Ver más