Repostería: Crema Volteada…

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Hola amigos, en esta oportunidad les enseñaré otra de las más clásicas recetas, se trata de la sabrosa leche asada, fácil y económica. a continuación el detalle.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche evaporada
  • 2 huevos batidos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de pisco
  • Esencia de vainilla
  • Nuez moscada

Preparacion

  • En un recipiente mezclar la leche con los huevos batidos y el azúcar, se baten bien.
  • Enseguida se agrega la esencia de vainilla al gusto, una pizca de nuez moscada y sin dejar de batir vacear el pisco.
  • Colocar el preparado en moldes y lo llevamos al horno en baño María hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie.
  • Se Sirve frío.

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Editor

Peruana. Editora de MamaFlor.com. Ingeniera en Computación e Informática. Las manualidades son mi hobby, pero también, mi herramienta de trabajo. El crochet y la decoración con Flores son mi pasión.

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