Como preparar una tortilla a base de zanahoria

Hola amigas!

Esta vez les enseñaremos como preparar esta deliciosa tortilla hecha a base de zanahoria, ideal para los niños de la casa, con ingredientes sanos y nutritivos.

Los pasos son los sgtes:

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 1 zanahoria mediana.
• 1 cebolla pequeña.
• Sal a gusto.
• Aceite.
• 1 rayador de verduras.

Instrucciones:

• Rayar la zanahoria de la forma más pequeña.

• Luego romper los huevos junto con la zanahoria.

• De igual manera el otro huevo.

• Lavar la cebolla y cortarla de esta manera y remojar en agua en un tiempo de 10 minutos para quitarle el fuerte sabor.

• Sacar la cebolla del agua y cortar en trocitos. Echar sal a gusto.

• Batir con ayuda de tenedor.

• Batir hasta que nos quede así con espuma.

• Por otro lado calentar el aceite.

• Y echar el preparado.

• Nos irá quedando así. Bajar el fuego.