Como preparar sudado de Lifes
El platillo sudado de lifes, es uno de los platillos representativos de la costa , es muy fácil de prepararlos a continuación paso a paso.
Materiales:
- Lifes.
- Culantro.
- Cebolla china.
- Ají molido.
- Chicha.
Instrucciones:
- En el refrito echar aceite, ají en polvo, ajos.
- Mesclar el culantro, la cebolla china y el ají.
- Echar la chicha.
- Echar a la olla y dejar que sude.
