Hola amigos, en esta ocasión de navidad les he preparado un exquisito plato que les servirá para la cena navidena, se trata del tradicional Hornado de Pavo, fácil y es indispensable en una cena. A continuación el detalle…
INGREDIENTES
- Pavo hornado
- garbanzo (se pone a remojar en agua 12 horas antes)
- cebolla de cabeza
- ají amarillo
- aji en polvo
- pimienta
- vinagre
- aceituna
- sal
PREPARACIÓN
- En un recipiente vacear un poco de vinagre.
- Echar la pimienta
- Picar en forma de gajos la cebolla y el ají amarillo sin el corazón
- Mezclar todo.
- Aparte en una olla se echa aceite que caliente se vacea la preparación anterior.
- enseguida se echan las aceitunas.
- Se echa el garbanzo (se hierve en agua hasta que esten suaves)revuelve a fuego lento
- Se sirve acompañando al pavo hornado.
Esta receta esta buenicima en cualquier tiempo no solo en navidad, yo la prepare para un cumpleanos y quedaron encantados los invitados muchas gracias.
ResponderBorrarmuy rica eta receta gracias
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