Nos pidieron la deliciosa receta de SUDADO de Batea, aquí les traemos una Batea guisada súper deliciosa. Les encantará.
Hola amigas, continuando con el arte culinario norteno, en esta oportunidad les ensenaré a preparar este delicioso plato como es la bateíta guisada, así que atención a los pasos:
INGREDIENTES:
- 1 kg. de bateíta o tollo.
- 1\4 de cebolla.
- 1\4 de tomate.
- 1 cucharada de ají molido.
INSTRUCCIONES:
1. Cortar la batea en presas.
2.Luego freír la cebolla en torrejas con el ají molido.
3.Luego echar la batea sancochada y echar sal aL gusto.
4.Listo! pruebelo es sabroso.
