Como preparar el estofado con pollo

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Hola amigas, esta vez les traje esta deliciosa receta como es el estofado de pollo, así que atención a las instrucciones, que a continuación detallo:

INGREDIENTES:

  • 1 kilo de Pollo.
  • 1 tomate.
  • 1 Cebolla.
  • 1 zanahoria grande.
  • 4 papas amarilla
  • 2 papas  blanca.
  • 1/4 de alberja.
  • Hongos y laureles.

 

INSTRUCCIONES:

1. Cortar en cuadritos pequeños la cebolla y tomate.

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2. Luego que doren un poco, echar inmediatamente 1/4 taza de agua.

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3. Echar la zanahoria, las alberjas y la papa amarilla, cuando ya hierva el agua.

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4. Por otro lado el pollo debe estar cortados en presas, y aderezarlas con,  vinagre, pimienta y sal.

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5. Dejar sudar por espacio de 20 minutos.

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6.  Por último agregar la papa blnaca  y el hongo y laurles que le da el toque final. Dejar sudar luego servir con arroz o yucas sancochadas..

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Hasta la próxima mis queridas amigas.

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Comentarios

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  1. tu estofado esta rico pero yo no le hecho papa amarilla solo regular cebolla y tomate asi sale mas jugoso.
    ademas solo se acompaña con arroz ya no con yuca que le agragas las papas y elsolo laurel pero sele hace con del adhereso.

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  2. ¡¡¡uuuyyyyyyyyyyyyyy!! que delicia de estofado.

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  3. muy buena reseta propia para las personas que apenas si tienen el tiempo justo fasil y sencillo.

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  4. Yo al aderezo le incluyo un poco de pimiento picado para que le de un toque más de sabor. Muy buena receta!!!

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  5. ES UNA BUENA RECETA SOBRE TODO SI ESTA HECHA EN PERU MI ESPOSO ES PERUANO Y NO QUIERO QUE PIERDA EL GUSTO

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  6. esta muy buena tu receta pero yo dore antes un poquito el pollo a mis hijos les encanto excelente receta!!!! me saco de apuro

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  7. mmmmmmmm que rico estofado hasta hambre me dio......

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  8. mucahs gracias por esta receta, soy estudiante y hoy mi mama me dijo que hiciera yo el almuerzo, me explico algo de repides antes de irse a trabajar pero yo no entendi nada. asi que busque en internet y me alegor de encontrar esta buena receta.
    despues les cuento como me quedo.

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  9. es la primera ves que cocino y esta receta me parece super sencilla...Wow me salvaste el dia

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  10. holas la rceta esta muy buena me sacaste del apuro he

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  11. tiene sabor esta muy buena

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Jessy Tips

Licenciada en Ciencias Sociales. Amo realizar trabajos en bisutería, repostería y escribir sobre consejos para la casa.

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