El arroz con pollo es un plato típico de la gastronomía de América Latina, con variaciones regionales según el país, que consiste en arroz, pollo, verduras y condimentos, fácil de prepararlo así que sigan los pasos que a continuación les detallaré y segura de que les quedará delicioso.
Los pasos son los sgtes:
INGREDIENTES:
INSTRUCCIONES:
- Sal, pimienta y fríe las presas de pollo en aceite caliente. Luego retira las presas del aceite.
- Dora en ese mismo aceite los ajos, la cebolla, el ají y el culantro.
- Coloca las presas de pollo nuevamente, añade la cerveza y sigue cocinando hasta que el pollo esté listo.
- Retira las presas, sin dejar que se enfríen.
- Incorpora el arroz, las arvejas, el choclo y el pimiento.
- Agrega el agua, rectificando la sazón y deja cocinando 20 minutos más hasta que el arroz esté hecho.
- Sirve el arroz con las presas de pollo bien calientes.
Consejos
- Puedes acompañar con papa a la huancaína ó con alguna ensalada de verduras.
- De lo contrario con cebiche picante.
ARROZ CON POLLO ACOMPAÑADO CON PAPA A LA HUANCAINA:
ARROZ CON POLLO ACOMPAÑADO CON ENSALADA DE PEPINILLO
Hasta la próxima mis queridas amigas.
Hola: Muy diferente al de nuestra tierra pero pinta superrico...... a prepararlo.
ResponderBorrarGracias Mamá flor.
Cariños.
JUBEMI
Gracias Mamá flor por esta receta, se ve deliciosa, la prepararé y luego te cuento.
ResponderBorrarHasta pronto.
DELICIOS POLLO,GRACIAS
ResponderBorrarME ENCANTO LO HARE PARA EL DIA DE LA MADRE GRACIAS
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