Refresco en polvo

Los refrescos en polvo se comercializan durante todo el año y su costo de producción es manejable, teniendo en cuenta su alto rendimiento, por ello les enseñaré como se prepara para así ser una fuente de ayuda económica para el hogar.

MATERIALES:

  • Tazón para mezclar.
  • Balanza.
  • Selladora de mano.
  • Bolsas para el envasado.

INGREDIENTES:

  • 900 gr. de azúcar.
  • 36 g. de ácido cítrico.
  • 3 g. de ácido ascórbico.
  • 10 g. de citrato de sodio.
  • 18 g. de enturbiante.
  • 6 g. de aroma.
  • 0.5 g. de colorante.

PREPARACION:

1. Pesar los insumos.

2. Vaciar en un tazón todos los ingredientes blancos.

3. Agregar el colorante.

4.Embolsar el producto.

5. Sellar las bolsas con la selladora de mano.

Listo a venderlo y verá será un negocio redondo.

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