Recetas para Preparar Ensaladas de Frutas… | Manualidades MamaFlor Recetas para Preparar Ensaladas de Frutas… - Manualidades MamaFlor

Recetas para Preparar Ensaladas de Frutas…

Hola amigos, a continuación les ofreceremos una gran variedad de recetas para preparar el clásico ensalada de fruta, hecha a base de frut...

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Hola amigos, a continuación les ofreceremos una gran variedad de recetas para preparar el clásico ensalada de fruta, hecha a base de frutas frescas y nutrivas. Lo ideal es que se pueden consumir a cualquier hora del día y se puede presentar como un postre decorado a creatividad propia. A continuación las variadas recetas…

Ingredientes:

  • 2 plátanos

  • 2 manzanas

  • duraznos

  • ¼ Kg. de frutillas

  • Jugo de 4 naranjas

  • 2 peras

  • azúcar a gusto

  • agua (cantidad necesaria)

Preparación:

Lavar todas las frutas muy bien. Quitar la piel de los plátanos, las manzanas, los duraznos y de las peras. Cortarlas en dados pequeños y colocar el un recipiente hondo. Quitar las hojitas de las frutillas y cortarlas también en trozos pequeños. Agregar a las frutas anteriores. Luego colocar el jugo de las 4 naranjas y endulzar a gusto. Agregar un poco de agua. Dejar enfriar un buen rato en la heladera antes de servir.

Si esta ensalada de frutas está destinada a personas mayores en vez de agua se puede agregar alguna bebida alcohólica. Queda muy bien servirla en copones, junto con helado y decorar con hojas de menta o con frutillas u otra fruta colorida. Dependiendo de la estación se podrán agregar (o sustituir) otras frutas muy deliciosas como melón, uvas, damascos, etc.

  • Este grupo de alimentos es sin duda uno de los más importantes, ya que aporta fibras, agua, vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Su consumo facilita la digestión, refuerza el sistema inmunológico y aporta elasticidad a la piel. La Ensalada de frutas es una excelente forma de presentar estos alimentos, especialmente a los niños, los cuales muchas veces se resisten a consumirlas.
  • 1 tangelo
  • 150 grs. papaya
  • 5 fresas en mitades
  • 2 plátanos
  • 1 manzana
  • 4 ciruelas
  • 1 mango
  • 1 manzana
  • 1 tz. piña
  • 1 taja de sandía
  • 2 tunas
  • 4 hojas de menta
  • 1/2 tz. jugo de maracuyá concentrado
  • edulcolorante

Preparación  Preparación
Corte las fresas en mitades; los plátanos y las tunas en rodajas; la manzana y la piña en dados; el mango, el tangelo y la ciruela en lonjas, y la papaya y la sandía en bolitas.
Coloque toda la fruta en un bol. Aliñe con el jugo de maracuyá y las hojas de menta picadas al momento. Endulce con edulcorante al gusto.

Ideal para empezar el día es desayunar un delicioso y enorme plato de ensalada fresca y colorida, con las mejores frutas de la temporada.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
2 tazas de piña
2 tazas de ciruela
2 tazas de pera
2 tazas de uvas
2 tazas de naranja
2 tazas de mango
2 tazas de fresas
4 tazas de jugo de naranja
2 tazas de azúcar
1 ½ taza de nuez moscada

 

Preparación
1. Pica la fruta en pedazos pequeños y viértela en un refractario grande.
2. Agrega el jugo de naranja, el azúcar y la nuez moscada.
3. Mezcla todo y mételo al refrigerador para que cuando lo sirvas, esté fresco.


Preparación:

Paso 1: Trocear la lechuga a modo de juliana y los palmitos en pequeñas ruedas.

Paso 2: Trocear la fruta en trozos pequeños la manzana, el mango, el kiwi... Las naranjas se parten por dos o tres cada gajo. Los granos de uva por la mitad.

Paso 3: Hacer una vinagreta a base aceite de oliva, zumo de media naranja, un poco de miel, hasta que quede una salsa espesa.

Paso 4. Poner como base la lechuga y el palmito en una fuente. Añadir las frutas. Rociarlo todo con la salsa. Se adorna con hojas de hierbabuena o menta.

 

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Comentarios

GOOGLE: 20
  1. se muy sabrosa las ensaladas, lo voy a preparar para mi familia,gracias mamá flor.
    maxi dr py.

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  2. me fascina , estoy contenta de haberme suscrito a mama flor,me a servido de mucho. gracias mama flor.

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  3. Rosa Elvira

    Es la mejor informacion ,estoy contenta de haberme suscrito,gracias mamaflor.

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  4. Betsty Elías
    Gracias Mamá Flor, los tips para realizar cocteles de frutas son muy buenos, sigue adelante.

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  5. excelente las frutas y la combinacion de sabores se que me ayudaran en mi rabajo pues tengo un local en el que vendo helados y con frutas deliciosos muchas gracias por las recetas

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  6. no entiendo lo de la diadema para que con globos? como que es muy fuera de serie

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  7. Me llamo Ricardo,soy de Paraguay.. Me gustó lo que leí..La Felicito! Quisiera consejos útiles relacionados con la preparción de ensaladas de frutas y el cuidado del trato de las frutas... Estoy presto a habilitar un pequeño local de Jugos, Ensaladas de Fruta y Desayunos Nutritivos.. Gracias! jr_fabio@yahoo.com Pueden escribirme!

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  8. monica humanez l4/12/2009 10:12:00 p.m.

    gracias mama flor por esa deliciosisima receta, se la hare a mis hijas.

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  9. gracias mama flor sin tu ayuda nunca habria podido hacer esto yo sola.

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  10. bastante facil y practico para realizarlas me encanto y ayudo mucho en mi acctividad de demostracion. gracias.

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  11. Hola mama flor soy la Tia chocolate y en este tiempo quiero llevarle a mis clientes (as) ricas ensaladas de frutas para que mantengan su linea y en el invierno vuelvan a mis ricos chocolates. ME rncantó su página

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  12. En el sitio tia-chocolate.blogspot.com puedes encontrar parte de mi chocolateria yojalá sigamos conectadas.

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  13. weno yo nececesitaba esta preparacion para presentarlo en mi colegio y ps cuando lo lei me di cuenta q las conbinaciones estaban chidas gracias mama flor =(

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  14. hola mama flor tengo una cen con unos amigos y queria probar algo nuevo y rico por supuesto
    Me complace decirle que les ha encantado la receta es fácil y rápida de preparar
    muchisimas gracias

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  15. hola : te mando muchos saludos gracias por esos secreticos y esos consejos de mama flor .
    marcela benavides

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  16. hola mama flor voy abrir mi frutería y quiero que mis ensaladas de frutas sean diferentes a las que normalmente vende en otras fruterías y esta receta me parece genial gracias me servirían otros consejos suyos
    gracias.

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  17. estan super buenas las recetas mil grax a kien las subio

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