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Como hacer galletas de casa

Aun cuando las galletas  de tipo industrial, han alcanzado un alto grado de perfección, no existe duda de que las  galletas elaboradas  e...

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Aun cuando las galletas  de tipo industrial, han alcanzado un alto grado de perfección, no existe duda de que las  galletas elaboradas  en casa siguen gozando  de la preferencia de todos, ya que entre sus ingredientes, no figura en absoluto  elementos químicos. Las galletas hechas en casa ganan en sabor, aroma y naturalidad por ello les daré a conocer unas de mis recetas favoritas “Galletitas de  casa”. A continuación los pasos:

INGREDIENTES:

  • 150 gr.   de harina.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 150 gr. de mantequilla.
  • 3  claras de huevos.
  • un poco de vainilla en polvo.

INSTRUCCIONES:

1. Poner la harina y el azúcar  en un tazón, mezclar.

2.  Luego agregar la vainilla y la mantequilla derretida. Remover.

3.  Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadir  a la preparación con cuidado, esponjándolo todo.

4. Poner una boquilla ancha y plana a la manga pastelera y llenarla con la masa.

5.  Untar una placa para horno  con mantequilla  y marcar sobre ella la masa en forma de lengua de gato o de la forma que querramos que la galleta salga.

6. Colocar separadas una de otra.

7. Cocer a horno fuerte, para que no suban y cuando empiecen a tomar color, sacar inmediatamente. Quitar de la placa  enseguida, cuando todavía  estén calientes ya que se rompen con facilidad.

8. Pueden sacarse con ayuda de una pala ancha.

 

Ummmmmmmmmmm sabrosisímas!

 

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Comentarios

GOOGLE: 20
  1. SE ESCUCHA DELICIOSA LA RECETA EN TANTO TENGA UN TIEMPITO LAS HARE MI ESPOSO Y MI HIJITA SON FANATICOS DE LAS GALLETAS Y CREO QUE SI LAS HAGO YO AUN SE HARAN MAS FANATICOS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA
    BAY
    ISABELLA

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  2. riqisimas galletas, gracias mama flor.atte:sarahi

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  3. Me encanto la receta y suena super facil. Pronto se las hare a mi Sobrino =)

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  4. hola mamá flor,ojala recibas mi saludo desde colombia,he intentadovarias veces pero nada.me gustan tus manualidades...y deseo hacercositas para mi nieta que nacerá en junio.te felito! gracias por regalarnos tus manualidades!hasta pronto...y felicidades.

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  5. Estoy muy contenta con esta página, muchas gracias. Me gustó mucho la receta, prontito la voy a hacer para mis nietitos

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  6. Hola mamá flor, estoy super contenta con esta pagina, esta receta suena muy facil pronto la hare ya que también me encanta la cocina, pero ahora me gustaria me enviaras alguna manualidad para bebe en crochet ya que pronto seré tía por primera vez. muchas gracias por tus manualidades! hasta pronto... y muchas muchas felicidades. Lety

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  7. muy buenas las recetas mama flor e echo casi tododas tus recetas att mixel hombre

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  8. hola gracias por esta receta se ve buenisima me gusta hacerle muchas cosas ricas a mi esposo para que se siente bien claro yo tambien ......AHORITA MISMO SE LAS VOY A PREPARAR....... gracias

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  9. hola mmama flor tu receta es buenisima me gusataria aprendrer mas de usted gracias.

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  10. hola Mama flor, me parece riquisima la receta, pero nose que hice que no me salio bien, es que no tengo moldes para galletas y me salio un poco liquido, quisiera saber por que,graciasss

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  11. no entiendo el punto numero cuarto de la receta de las galletas podra ser mas explicita

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  12. no entiendo que es una boquilla ancha y plana me podrias explicar gracias

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  13. gracias mama flor me sirvio mucho la recetaa supeer facil y muy divertida para hacer con los niños
    gracias:)

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  14. gracias mama flor voy hacer tu receta con ayuda de mi hijo de 6 años

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  15. me parece super facil lo hare ahora mismo eres genial MAMA FLOR

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  16. HOLA TAMBIEM SE LE PUEDE PONER VAINILLA LIQUIDA O AFUERSA TIENE QUE SER EN POLVO.
    GRACIAS SE VEN MUY RICAASSSSSS
    xD...

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  17. mama flor gracias por la receta are las galletas este fin de cemana y ya les dire como me quedaron

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  18. La verdad que páginas como esta tan completas donde uno encuentra de todo son muy pocas y con la seriedad que la manejan. Felicitaciones MamaFlor

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Como hacer galletas de casa
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