Receta deliciosa de Pastel de Chocolates sin utilizar huevos.
Hola amigos, en esta sección seguiremos con más recetas deliciosas de la gran variedad de queques comunes que existen, se trata de un rico queque de chocolate, es muy fácil de prepararla y sobretodo es muy económica…
MATERIALES
- 1/2 kl. de harina preparada.
- 1 cdta. de sal.
- 2 cdtas. de bicarbonato.
- 2 cdtas. de polvo de hornear.
- 1 cdta. de vinagre.
- 2 cdtas de esencia de vainilla.
- 1 tz. de mantequilla.
- 1/2 tz. de cocoa.
- 21/2 tz. Azúcar blanca.
- 2 tazas de leche fresca.
- Papel manteca.
- Molde Nº 26
INSTRUCCIONES
- Cernir los ingredientes secos por tres veces(cocoa, harina, bicarbonato, sal, polvo de hornear).
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Aparte derretir ls mantequilla en bajo fuego.
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Hasta que quede líquida.
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Vacear la mantequilla líquida a los ingredientes secos y batir en forma circular.
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Enseguida se agrega la leche y se mezcla ,se echa el azúcar y se sigue batiendo en forma circular, se agrega la esencia de vainilla, luego el vinagre.
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- Se sigue batiendo constantemente.
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Se deja de batir hasta que salgan burbujas.
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Se enmantequilla todo el molde.
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Se agrega el papel de manteca en la base circular, como se muestra en la imagen.
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Se vacea la preparación al molde.
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Llevar al horno por espacio de una hora a 150º, luego sacarlo del horno y dejar enfriar.
quisiera por favor que ya no me manden mas manualidades, por favor borrenme de su lista. Muy agradecida
ResponderBorrarhay mi reina pues no te hubieras inscrito, todavía mama flor te hace el favor y tú te pones tus moños bah!
ResponderBorrarMuchas gracias Mamá Flor por tus manualidades que son muy bellas y sencillas de realizar, con cosas que podemos tener a la mano. Y para compartir con otras personas.
ResponderBorrarBueno, yo le diria a mama flor gracia por sus recetas y consejos y si no quieres recibi mas correo solo darle opcion no recibir y tu problema esta solucionado, gracias mama flor adelante que los recibo con mucho gusto
ResponderBorrarHola Mamá Flor, esta torta se ve esquisita voy hacerla, yo nunca e hecho tortas pus las realizaba mi Sra. Madre que ya no esta conmigo fisicamente,bueno también quiero decirle que realice un porta chupetero como el del pollito pero en ona flor pronto tratare de enviarle las fotos. gtracias por sus correos con enseñanzas. Su amiga de Venezuela
ResponderBorrarGRACIAS MAMA FLOR, POR TODO LO QUE ME ENVIAS; TODO ES PRECIOSO, TODO ES DELICIOSO. ESE QUEQUE DE CHOCOLATE ES UNA MARAVILLA, Y NI HABLAR DE LOS TIPS DE BELLEZA QUE SIEMPRE DAS. GRACIAS. ERES UNA BENDICION.
ResponderBorrarMuchas gracias, por todos los tips que nos mandan y muy agradecida con "mama flor" por las recetas que estan muy faciles, como la tarta de chocolate en este momento la voy a preparar, aunque espero que esponje lo sufociente sin el huevo. !GRACIAS!
ResponderBorrarHola, escribo desde España, acabo de descubrir esta página, y veo muchísimas cosas interesantes, me gustaría probar a hacer este queque, pero... tengo un problema con los nombres de los ingredientes, supongo que escriben desde Latinoamerica, ¿me podría alguien aclarar si he entendido bien algunos ingredientes?
ResponderBorrar- Polvo de hornear: ¿será lo mismo que levadura?
- Cocoa: ¿es lo mismo que la esencia de vainilla, una especie de esencia de coco? es que no sé dónde buscarla...
- Papel manteca: ¿es el papel de horno?
soy la misma de antes...
ResponderBorrarpor favor, ¿me podrían decir también que es "cernir" los ingredientes?
Muchas gracias!
Mamá Flor gracias enormes por todas las enseñanzas que nos envías a diario.
ResponderBorrarQuiero comunicarles a las usuarias que cernir es pasar la harina por el colador o chino, la cocoa es el polvo de chocolate, y el papel manteca es aquel que esta como encerado.
Muchisimas gracias, aclaradisimo, no sabes como te lo agradezco. Nada más me quedó saber si el "polvo de hornear" es la levadura.
ResponderBorrarGracias de nuevo!!!
Mmm,con solo de verlo ya me dan ganas de comer,porsupuesto que lo voy a hacer especialmente para mis chicos,GRACIAS MAMA FLOR X TUS APORTES Y SEGUIRE SPERANDO MAS IDEAS...BESOS
ResponderBorrarhola mami flor tus manualidades estan muy bellas es la primera vez que veo tu pagina y esta fascinante,aqui encontre cosas hermosas ya que voy a bautizar a mi bebita y aqui encontre tantas cosas muchisimas gracias.
ResponderBorrardesde rockford IL USA
HOLA BUENOS DIAS , FELICITACIONES POR ESTA RECETA, ME ENCANTRIA SABER SI ESTA LA PUEDO PREPARAR EN MOLDE SI HUECO????
ResponderBorrarGRACIAS
hola flor!!!!...te cuento que ayer me luci con esta receta....quedó muy rica...le agregue nueces, almendras y lo baño con cobertura de chocolate mmmmm rico rico
ResponderBorrargracias por tus recetas!
fiel admiradora de tu página ;)
HOLA ESTA SUPER BUENA LA RECETA DEL QUEQUE PORQUE TE VA MOSTRANDO PASO A PASO ESTA SUPER FACIL ME ENCANTO
ResponderBorraretee...si linda linda tu receta, tratare de acerla y te diré como es que resulto !! x)!
ResponderBorraruna pregunta puedo usar chocolate semi amargo en vez de la cocoa? y cuanto seria?
ResponderBorrarhola yo soy de costa rica me encanta la forma en que explica todo muchas gracias
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