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Repostería: Queque con Guindones…

Hola amigos, regresamos nuevamente con más recetas para compartirlas y sobretodo degustarlas, es muy sencilla y fácil de preparar. a conti...

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Hola amigos, regresamos nuevamente con más recetas para compartirlas y sobretodo degustarlas, es muy sencilla y fácil de preparar. a continuación los ingredientes:

INGREDIENTES

  • 1/4 Kl. de guindones despepitados y picados.
  • 1/2 +1/4 tz. agua hirviendo.
  • 2 + 1/4 tz. azucar blanca granulada.
  • 2 cdtas. polvo hornear.
  • 5 huevos.
  • 3+1/4 tz. harina preparada.
  • 1/2+1/4 tz. jugo naranja.
  • 1/4 kl. mantequilla.
  • Molde Nº 26.
  • papel manteca.

PREPARACIÓN

  • Se ablanda la mantequilla y enseguida se echa el azúcar y se sigue batiendo puede ser a mano o a batidora.

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  • Luego se agregan los huevos uno a uno y se sigue batiendo, hasta que quede una crema blanquecina y cremosita.

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  • Obteniendo esta forma.

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  • Enseguida agregar los ingredientes secos cernidos por una vez a la preparación anterior, en esta parte ya no se bate solo se mezclan los ingredientes en forma envolvente.

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  • y se intercala con el jugo de naranja y se mezcla en forma envolvente.

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  • Aparte se saca del fuego el agua hirviendo y se vacea el agua en un tazón donde están los guidones  y se tapa fuera del fuego por 10 minutos (cantidad requerida en los ingredientes).

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  • Se mezclan lo anterior a la preparación anterior y se mezclan en forma envolvente y se intercala con los ingredientes secos.

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  • Se vacea la preparación al molde enmantequillado y sobre la base dos discos de papel manteca.LLevar al horno precalentado por 10 minutos en un espacio de una hora a 150º.

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Comentarios

GOOGLE: 2
  1. mama flor sos una genia!! con solo de verlo ya me dan ganes de hacer se ve rico,aparte es facil de hacer,para mi es budin de frutas abrillantadas,como se dice aca en la argentina,por supuesto que lo voy a hacer,GRACIAS MAMA FLOR...

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  2. o mamaflor soy mily y esoero me mandes toda esta receta de los queques con guindones porfis abrire mi fuente de soda y quiero saber como se preparan estos queques, de naranja de chocolate, de guindones y todos los q tus sepas porfavor agbrecere anticipadamente y te felicito por ru pagina eres unica en el peru un besito cuidate... mi correo es mimiquirz@hotmail.com cuidate..

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