Truco para hacer un Bizcochuelo Esponjoso

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Hola amigos, seguimos con más recetas, en esta oportunidad les voy a compartir la receta del bizcochuelo, muy fácil y rápida de prepararla.

INGREDIENTES

  • 6 HUEVOS.
  • 1 Tz. harina preparada,
  • 2/3 Tz. de maicena.
  • 3/4 Tz. azúcar blanca.
  • 2 cdtas polvo hornear.
  • 1 cdta. esencia de vainilla.
  • Papel manteca
  • Molde Nº 26 sin hueco.

PREPARACIÓN

  • Se hechan las claras de huevo a un recipiente y se baten a punto de nieve.

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  • Una vez que estan en ese punto se vacea poco a poco el azucar y se sigue batiendo.

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  • Enseguida se hechan las yemas una a una y se sigue batiendo.

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  • A continuación en un tazón se hechan todos los ingredientes secos (harina, maicena,polvo de hornear) se mezclan y se cierne por una sola vez y ya no se bate sino con la espátula se mueve en forma envolvente.

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  • De esta manera se dan vueltas con la espátula y se agraga la esencia de vainilla y de da vuelta.

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  • Se coloca el papel manteca en el molde y se vacea la preparación anterior.

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  • Se lleva al horno precalentado por 45 minutos, a 150º.

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Comentarios

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  1. Felicidades!

    Su blog se encuentra entre los tres más votados de su categoría en el concurso 20blogsperuanos que se llevará a cabo este viernes a las 6:30 pm en el Centro de Convenciones del Hotel María Ángola.

    Agradeceríamos que nos confirme su asistencia o si enviará a algún representante para recoger su premio, en caso su blog gane, llamándonos a las oficinas de Inventarte.net al número 719-8845. Preguntar por Morena o Karla.

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  2. Hola Flor! Dede 20blogs peruanos deseamos felicitarte, de nuevo, por tu nominación; asimismo, te pedimos que nos envies tu nombre completo y el de tus acompañantes a email: karla.chuza.86b@gmail.com

    Mucha suerte!

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  3. Hola Mama Flor, muchas felicidades, y mil gracias por compartir todas las maravillas que realiza. Desde guatemala le deseo muchas felicidades

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  4. gracias por hacernos la vida mejor

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  5. hola mama flor ya estoy suscripta gracia por esta pagina

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Mariela Ideas

Ingeniera de Computación e Informática. Aficionada a las manualidades y a la tecnología. Miembro fundadora de MamaFlor.com y entusiasta editora de cursos en línea.

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