Como preparar el picante de pollo

Como preparar el picante de pollo

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Hola amigas!

En esta oportunidad les ensenaremos como preparar este delicioso plato como es el picante de pollo o también llamado crema de pollo, así que atención a los pasos que a continuación les detallo:

Ingredientes:

  • 1 kg. de pechuga de pollo.
  • 10 panes duros.
  • 1/2 taza de leche.
  • 2 sobres de palillo.
  • Aceitunas.
  • 3 huevos sancochados.
  • Lechuga.
  • Sal, pimienta.
  • Arroz.

Instrucciones:

  • Remojar el pan con agua.

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  • En una olla freír la cebolla, los ajos y palillo.

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  • Luego echar agua y colocar la pechuga de pollo a hervir.

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  • Luego desmenuzar el pan con el ají amarillo.

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  • En la licuadora echar el pan remojado con el ají y media taza de leche. Licuar.

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  • Luego sacar de la olla la pechuga y enseguida echar lo licuado. Dejar hervir.

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  • Por otro lado desmenuzar la pechuga y echar a la olla. Dar un hervor y apagar el fuego.

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  • Servir decorando con huevo, aceituna y un molde de arroz blanco.

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21.7.10

Peruana. Ingeniera en Computación e Informática. Las manualidades son mi hobby, pero también, mi herramienta de trabajo. El crochet y la decoración con Flores son mi pasión.

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