Como preparar pescado frito

Como preparar pescado frito

Cocina Peruana
V


Hola mis buenas amigas!
Esta vez les ensenaré a como deben freir el pescado sin desboronarlo, y ello hace que la preparación no sea de agrado, así que atención con los pasos que a continuación les detallo:


INGREDIENTES:
Cualquier tipo de pescado.
Sal.
Harina.
Aceite de oliva.

PREPARACION:
1.Para freir pescado lo primero es que sea muy fresco, después limpiarlo muy bien y dejarlo escurrir.
2.Si es grande cortarlo en rodajas o en filetes según el gusto de cada uno. Se sala, se pasa por harina y se fríe en abundante aceite caliente.
3.Se sirve enseguida.


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17.11.09

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

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