Como preparar el sudado de lifes

Como preparar el sudado de lifes

Hogar
V

SDC13198

Hola amigas!

En esta oportunidad les ensenaremos a preparar  este exquisito plato como es el sudado de lifes, plato criollo netamente creado por las manos culinarias del norte del Perú, así que atención a los pasos que a continuación les explicaré:

INGREDIENTES:

  • Lifes.
  • Cebolla china.
  • Culantro.
  • Ají molido.
  • Ajos.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Limón.
  • Sal a gusto.

INSTRUCCIONES:

1.Lavar los lifes y sacar las tripas.

SDC13165

2.Picar en cuadraditos pequenos la cebolla china y el culantro.

SDC13173

3.Luego echar el ají molido junto a los lifes y el ají molido.

SDC13174

4.En una olla echar dos cucharas soperas de aceite o caso contrario echar lo que desee.

SDC13183

5.Echar sal a gusto y jugo de limón, media tapa.SDC13185

6.Sudar a fuego moderado.

SDC13186

7.Listo! servir y comer a gusto, les aseguro que es una delicia.

SDC13193

Si te gustó, comparte!



También te puede interesar

Comentarios

Autor
Editor

4.3.10

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

Tags

Más posts interesantes
Manualidades Navideñas


Cargando...