Como preparar la batea guisada

Como preparar la batea guisada

cocina
V

100_2132  Hola amigas, continuando con el arte culinario norteno, en esta oportunidad les ensenaré a preparar este delicioso plato como es la bateíta guisada, así que atención a los pasos:

INGREDIENTES:

  • 1 kg. de bateíta o tollo.
  • 1\4 de cebolla.
  • 1\4 de tomate.
  • 1 cucharada de ají molido.

INSTRUCCIONES:

1. Cortar la batea en presas.

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2.Luego freír la cebolla en torrejas con el ají molido.

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3.Luego echar la batea sancochada y echar sal aL gusto.

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4.Listo! pruebelo es sabroso.

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26.8.09

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

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