cocina

Como preparar el cebiche de tollo con yuyo

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Hola mis buenas amigas, en esta oportunidad vamos a preparar este delicioso plato de cebiche de tollo con yuyo, así que listas para aprender la receta, a continuación los pasos:

INGREDIENTES:

  • 1/2 kilo de tollo.image
  • Cebolla.
  • Yuyo.
  • Ají, limón.
  • Choclo.

 

INSTRUCCIONES:

1. Lavar bien el tollo y luego cortar el tollo en trocitos pequeños.

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2. Lavar bien el yuyo y de igual manera cortarlo.

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3. Luego echar sal a gusto.

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4. Luego echar limón y leche de tigre.

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5. Revolver y chancar un ají en el cebiche, o según  el sabor de picante que querramos.

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6. Decorar con  cebolla picada y choclos sancochados.

 

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Hasta la próxima mis queridas amigas!

 

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Autor:
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19.7.09

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

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