Postre: Champus Dulce y Nutritivo…

  champus Hola amgigos, en esta oportunidad les enseñaré otra de las recetas más populares, se trata del delicioso champús, fácil, nutritivo y económico. a continuación el detalle…

INGREDIENTES

  • ½ k harina de maíz amarillo
  • 2 litros de agua o 8 tazas de agua.
  • 250gr. o 1 taza de maíz blanco pelado.
  • 1 membrillo grande
  • 1 raja grande de canela
  • 4 clavos de olor
  • 2 hojas de naranjo
  • 1/2 cucharadita de granos de anís
  • 3 manzanas
  • 1 guanábana, sin pepas y cortada en gajos
  • Canela en polvo
  • Azúcar al gusto

PREPARACION

  • Colocar el maíz blanco en una olla olla grande  un día antes.
  • Al día siguiente cocinar a fuego lento hasta que el mote esté tierno.
  • En una olla verter el agua con la canela, clavo, hojas de naranjo, anís y llevar a hervir por 10 minutos. Colar y en este líquido cocinar las manzanas y los membrillos hasta que estén tiernos.
  • Disolver la harina en agua y agregar al líquido, moviendo hasta que espese.Agregar, luego, el azúcar, el mote, y la guanábana en gajos.Se sirve caliente en tazas, espolvoreado con canela.

 

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Editor

Peruana. Editora de MamaFlor.com. Ingeniera en Computación e Informática. Las manualidades son mi hobby, pero también, mi herramienta de trabajo. El crochet y la decoración con Flores son mi pasión.

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