Como preparar las cocadas heladas

Como preparar las cocadas heladas

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Esta receta de cocadas es muy fácil de preparar, y fuera de lo común y sobre todo que en unos por tres las puede preparar y agradar a su familia con estas deliciosa  receta.

A continuación los ingredientes y los pasos de la preparación:

INGREDIENTES:

  • 500 grs galletas de vino o vainilla o mantequilla(Preferentemente blandas)
  • 1 kilo de manjar (dulce de leche)
  • 1 tazas de coco rallado

PREPARACION:

1. En un recipiente muele muy bien las galletas (que queden como pan rallado), luego agrégales el manjar y con las manos junta estos ingredientes hasta que te quede una mezcla más o menos seca, no se tiene que pegar en las manos, comienza a darle forma de bolitas (tu elige el tamaño).

2. En un plato coloca el coco rallado y pasa cada bolita de manjar por el coco. Deja todas las bolitas en un recipiente y llévalas al refrigerador por 2 a 3 horas.

Esta receta de cocadas la puedes preparar también con leche condensada en vez de manjar.

 

Aproximadamente con esta receta salen 20 riquísimas cocadas, el color varia según el manjar si es de color oscuro las cocadas nos saldrán oscuras, si el manjar es blanco lógicamente el manjar es blanco.

 

Ummmmmmmmm a chuparse los dedos…!

 


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17.4.09

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

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