Como preparar un helado de chocolate

Como preparar un helado de chocolate

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Hola amiguitas en esta ocasión quiero compartir con Uds.  esta riquísima receta como es  el helado de chocolate, es un postre frío y delicioso que  a través de tiempo marcan muchas etapas de nuestra vida, ¿quién no comió un helado de chocolate?, creo que todos. Así que ya es hora de ponerlo en práctica y a trabajar.

Los pasos para esta deliciosa receta son los sgtes:

INGREDIENTES:

  • 500 gr. de crema base de helado.
  • 20 g. de cocoa.
  • 5 g. de estabilizante.

INSTRUCCIONES:

1. Disolver la cocoa con un poco de crema de leche o crema de base.

2. Agregar más crema base a la mezcla.

3. Batir la mezcla  con batidora hasta homogenizarla bien.

4. Tapar  con papel film o aluminio para evitar el escarchado.

5.Llevar el producto final el freezer  por 5 horas.

Consejitos:

* Es preferible utilizar cocoa en vez de chocolate para la preparación del helado, a fin de darle mejor sabor y color.

* Antes de consumir el helado, dejar reposar por 10 minutos en la parte baja del refrigerador.

 

Hasta la próxima amigas con más recetas.


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4.3.09

Peruana. Licenciada en Ciencias Sociales. Aficionada a la bisutería, la chocolatería y a los consejos para mejor nuestra productividad como personas.

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