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Para este caluroso verano nos apetece tener hielo en los labios por ello MamaFlor. com les enseñará una deliciosa receta supereconómica como es la nieve de maracuyá, que es una de las frutas más exquisitas, saludables y rendidoras, y  que también genera grandes ingresos, así que  mucha atención a los pasos y a degustar de esta deliciosa receta.

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de maracuyá.
• 250 gr. de azúcar.
• 1/2 litro de crema de leche.
• 1/2 taza de agua hervida fría.
• Desinfectante para frutas y  verduras (gotas de lejía).

INSTRUCCIONES:

1. Colocar el maracuyá en un bol con agua.

2. Agregar 5 gotas de lejía para desinfectar la fruta.

3. Cortar y colocar el maracuyá en la licuadora.

4. Agregar agua hervida fría en cantidad suficiente para licuar.

5. Evitar licuar las semillas. Solo pulsar el primer botón de la licuadora unos segundos.

6. Colar el jugo del maracuyá para retener las semillas y las fibras.

7. Verter el jugo colado en la licuadora.

8. Agregar azúcar poco a poco al jugo del maracuyá.

9. Licuar el jugo con el azúcar.

10. Agregar la crema de leche al jugo.

11. Licuar todo junto.

12. Vaciar el contenido en un pirex y llevarlo al  freezer sin cubrirlo.

 

Hasta la próxima mis queridas amigas.

 

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