Respostería: Crema Chantilly…

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Hola queridos amigos, en esta ocasión les enseñaré a preparar la famosa Crema Chantilly, ideal para bañar las tortas o decorar, fácil y rápida de prepararla, a continuación el paso a paso:

MATERIALES

  • 100gr. de polvo chantilly
  • 3/4 tz. leche helada.
  • 3 cdas de azúcar impalpable

INSTRUCCIONES

  • En un recipiente echar el  polvo chantilly.

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  • Enseguida vacear la leche helada (puede ser leche fresca o leche evaporada de tarro)

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  • Batir con batidora en forma circular.

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  • Continuar batiendo hasta que esté dura.

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  • Seguir batiendo y hechar el azúcar impalpable y seguir batiendo hasta que esté en punto de baño o si desean en punto de decoración tienen que seguir batiendo unos 10 minutos más aproximado.

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  • Obteniendo este resultado.

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  • Ahora está lista para bañar una torta.

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