Repostería: Queque con Guindones…

Repostería: Queque con Guindones…

Tortas y Pasteles
V

Dibujo

Hola amigos, regresamos nuevamente con más recetas para compartirlas y sobretodo degustarlas, es muy sencilla y fácil de preparar. a continuación los ingredientes:

INGREDIENTES

  • 1/4 Kl. de guindones despepitados y picados.
  • 1/2 +1/4 tz. agua hirviendo.
  • 2 + 1/4 tz. azucar blanca granulada.
  • 2 cdtas. polvo hornear.
  • 5 huevos.
  • 3+1/4 tz. harina preparada.
  • 1/2+1/4 tz. jugo naranja.
  • 1/4 kl. mantequilla.
  • Molde Nº 26.
  • papel manteca.

PREPARACIÓN

  • Se ablanda la mantequilla y enseguida se echa el azúcar y se sigue batiendo puede ser a mano o a batidora.

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  • Luego se agregan los huevos uno a uno y se sigue batiendo, hasta que quede una crema blanquecina y cremosita.

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  • Obteniendo esta forma.

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  • Enseguida agregar los ingredientes secos cernidos por una vez a la preparación anterior, en esta parte ya no se bate solo se mezclan los ingredientes en forma envolvente.

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  • y se intercala con el jugo de naranja y se mezcla en forma envolvente.

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  • Aparte se saca del fuego el agua hirviendo y se vacea el agua en un tazón donde están los guidones  y se tapa fuera del fuego por 10 minutos (cantidad requerida en los ingredientes).

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  • Se mezclan lo anterior a la preparación anterior y se mezclan en forma envolvente y se intercala con los ingredientes secos.

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  • Se vacea la preparación al molde enmantequillado y sobre la base dos discos de papel manteca.LLevar al horno precalentado por 10 minutos en un espacio de una hora a 150º.

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17.9.08

Peruana. Ingeniera en Computación e Informática. Las manualidades son mi hobby, pero también, mi herramienta de trabajo. El crochet y la decoración con Flores son mi pasión.

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