Repostería: Bizcochuelo …

Repostería: Bizcochuelo …

reposteria
V

 

b7

Hola amigos, seguimos con más recetas, en esta oportunidad les voy a compartir la receta del bizcochuelo, muy fácil  y rápida de prepararla.

INGREDIENTES

  • 6 HUEVOS.
  • 1 Tz. harina preparada,
  • 2/3 Tz. de maicena.
  • 3/4 Tz. azúcar blanca.
  • 2 cdtas polvo hornear.
  • 1 cdta. esencia de vainilla.
  • Papel manteca
  • Molde Nº 26 sin hueco.

PREPARACIÓN

  • Se hechan las claras de huevo a un recipiente y se baten a punto de nieve.

b1

  • Una vez que estan en ese punto se vacea poco a poco el azucar y se sigue batiendo.

b2

  • Enseguida se hechan las yemas una a una y se sigue batiendo.

b3

  • A continuación en un tazón se hechan todos los ingredientes secos (harina, maicena,polvo de hornear) se mezclan y se cierne por una sola vez y ya no se bate sino con la espátula se mueve en forma envolvente.

b4

  • De esta manera se dan vueltas con la espátula y se agraga la esencia de vainilla y de da vuelta.

b5

  • Se coloca el papel manteca en el molde y se vacea la preparación anterior.

b6

  • Se lleva al horno precalentado por 45 minutos, a 150º.

b7


También te puede interesar




Comentarios
Autor
Editor

26.8.08

Peruana. Ingeniera en Computación e Informática. Las manualidades son mi hobby, pero también, mi herramienta de trabajo. El crochet y la decoración con Flores son mi pasión.

Tags

Más posts interesantes


Cargando...